中国清真食品交易商城
清真食品及民族用品博览会邀请函
各地清真食品企业、民族用品企业及各地经销商：
您好！中国清真食品交易商城邀请您参加商城定期举办的清真食品博览会，下面将博览会的简单情况介绍如下：
一、中国清真食品交易商城简介
中国清真食品交易商城位于北京京东大厂回族自治县经济技术开发区（夏垫镇），是国家农业部定点专业批发市场，是河北省农业产业化重点项目，是大厂回族自治县人民政府重点扶持单位，是北京市市民清真肉食品放心肉供应基地。商城投资1.18亿倾力打造，总占地100余亩，总建筑面积68000平米，整体规划设计分为商贸区（主楼、专营店、中央交易大厅），冷储区和商户住宅区，商城的经营范围以清真食品，牛羊肉、水产海鲜、禽蛋类、调料、乳制品为主，以穆斯林用品为辅的特色化商城。
二、博览会宗旨
经过了20世纪90年代中国肉类食品行业的创业与发展，伴随着中国加入WTO，在经历了“发展、壮大、市场再开发、创造及树立品牌”的过程，中国清真食品行业实现了新的发展与跨越，并形成了企业产业化的转变，一些大中型龙头企业也打造出具有影响力的民族品牌，受到了世界的普遍关注。
从中国市场化经济和国际经济贸易全球化的发展来看，中国清真食品行业正面临着新的挑战和发展机遇。中国清真食品行业需要在不断增强自身实力的同时，进一步提高企业的国际竞争力和品牌意识，更关键的是要体现出企业生产及管理系统的透明度，让全世界清真食品行业的朋友更加全面的了解中国清真食品行业及相关企业的现状和未来发展前景，促使更多的国际贸易伙伴与我国清真食品企业进行国际性的广泛合作。
由中国清真食品交易商城主办的中国清真食品博览会，本着“树立中国清真品牌、让中国清真食品品牌走向国际市场”的宗旨，将于每年定期举办清真食品及民族用品博览会。
三、参展范围
A、清真生鲜食品、清真速冻食 清真方便食品、休闲食品、调味品及调味料食品添加剂 、烘焙食品 、糖腌制食品、糕点食品、清真原料辅料、饮料； B、清真餐饮（连锁企业）； C、民族服饰、书籍、工艺品、饰品、化妆品、乐器、日用品、药材、营养保健、土特产品、金、银、玉器、清真食品专业出版物； D、食品加工和包装机械、包装材料和制品、肉类加工屠宰设备，冷冻冷藏设备，保鲜真空包装设备、乳品加工设备，均制机，牛奶包装机及无菌罐装设备，冰激淋设备，杀菌机，乳品储运设备。
四、展会特色
中国清真食品及民族用品博览会将是一个中国各地清真食品及民族用品行业相互融合、增进交流、促进国内合作与发展的行业盛会，是一个将生产商、贸易商、终端零售商及广大消费者集聚一堂的商业盛会。
五、展会时间 具体详情见网站新闻。
